2011. május 2., hétfő

Játék a golyókkal

Túrógolyó és kókuszgolyó mutatós kombinációja.
Itt vannak a receptek ha valaki kedvet kapott hozzájuk :)
Túrógolyó
- 50 dkg túró
- 30 dkg porcukor
- ízlés szerint vaníliás cukor
- 30 dkg kókuszreszelék
- mogyoró,mandula vagy mazsola
A túrót a porcukorral és a van. cukorral összekeverjük, majd 10 percig állni hagyjuk.
Ezután hozzáadjuk a kókuszreszeléket és összekeverjük.
A masszából kis golyókat formázunk,megforgatjuk kókuszreszelékben.
A golyók közepébe lehet tenni mogyorót, mandulát, vagy az egészbe mazsolát.

Kókuszgolyó
- 50 dkg darált keksz
- 10 dkg vaj
- 2 ek. kakaópor
- 20 dkg porcukor
- 1 mokkáskanálnyi rumaroma
- 1 csomag kókuszreszelék
- meggybefőtt leve
A kekszet, elkeverjük a cukorral, a kakaóval és a szobahőmérsékletű vajjal. A meggybefőtt rumaromával ízesített levéből annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Nedves kézzel golyókat készítünk belőle és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése